“民以食為天,食以安為先?！??為進一步做好學校食品安全工作,增強安全責任風險意識,落實市區兩級會議精神,2022年11月17日,福星小學召開了學?！靶@安全暨食品安全‘兩個責任’專題會議”,??學校支部副書記、工會主席、安保主任、食堂管理人員、食堂從業人員參加會議,會議由校長茍小平主持。

　　會上,校長茍小平首先傳達學習了市區視頻會議精神;其次為與會人員詳細解讀了《規定》內容,強調要結合我校實際,細化落實《食品安全總監職責》和《食品安全員職責》,建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制,將食品安全責任制落在實處。

　　會議強調:一要提高認識,重視食品安全。抓好統籌部署,制定各項工作制度、臺賬,學校要自覺履行好主體責任,不斷提升食品安全管理水平。二要加強宣傳,營造良好氛圍。加大對食堂管理人員、從業人員的業務培訓,學深悟透《規定》內容要求,提高廣大教師職工、食堂從業人員的知曉率。三要強化意識,提升工作質效。學校作為食品安全主體責任人,要嚴格按照《規定》工作要求,建立并落實食堂從業人員健康管理、食品安全自查、進貨查驗記錄等食品安全管理制度,針對學校自查、和監管人員檢查發現的問題,要采取有效措施,做到食品安全管理規范化,切實提高學校食堂食品安全保障水平。(圖文/朱鵬程)